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阜平: 香菇棚里笑开颜

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【摘要】:
在阜平县阜平镇色岭口香菇种植基地,沿着乡间公路向前走去,鳞次栉比的香菇大棚绵延四五公里,蔚为壮观。对于这样的场景,当地人早习以为常,他们关心的是大棚内香菇的长势和市场行情。在靠近村子一侧的大棚内,40岁的项庭琼正在自家的香菇大棚内忙碌,还雇着几个工人帮忙干活。在色岭口种植基地,项庭琼承包的香菇棚规模算是大的,有32排架子、28000多个菌棒。项庭琼是阜平镇色岭口村人,丈夫在外务工,这已经是她第二年

在阜平县阜平镇色岭口香菇种植基地,沿着乡间公路向前走去,鳞次栉比的香菇大棚绵延四五公里,蔚为壮观。对于这样的场景,当地人早习以为常,他们关心的是大棚内香菇的长势和市场行情。

在靠近村子一侧的大棚内,40岁的项庭琼正在自家的香菇大棚内忙碌,还雇着几个工人帮忙干活。在色岭口种植基地,项庭琼承包的香菇棚规模算是大的,有32排架子、28000多个菌棒。项庭琼是阜平镇色岭口村人,丈夫在外务工,这已经是她第二年种植香菇了,“每天都有技术员来棚里指导,技术方面也没有大的障碍了。” 在棚区里面,项庭琼74岁的公公也在帮忙,还爬上香菇架子观看采收。老人家笑呵呵地说:“我现在已经不当家了,都交给孩子们打理,但是身体还结实,没事儿就过来转转,帮帮忙,多一个人,少出一份人工钱。”

 

项琼庭在采收香菇

据阜平镇色岭口香菇种植管理公司负责人介绍,色岭口食用菌产业园区总投资3200万元,占地312亩,建有高标准大棚101个(10个养菌棚,91个出菇棚)、1300平方米冷库一座。不分季节,全年可以出菇。同时按照“政府+银行+企业+基地+农户+保险”的“六位一体”模式,企业负责建棚、品种、制袋、技术、品牌、销售,农户只负责栽培管理,只要肯干就能挣钱。

为确保产业发展不出现技术风险,由政府出资聘请1~2名专业技术人员,逐棚逐户、手把手地传授栽培技术,讲解管理要领。为防止管理疏漏,给种植户造成损失,园区企业还会在关键时间节点,与技术人员合力,集中办班,实地开展技术、管理培训,避免出现技术失误,确保香菇质量好产量高。

通过承包大棚种植香菇,村民们也有了稳定的收入。阜平镇色岭口香菇种植管理公司的负责人给农户算了一笔脱贫账。按目前市场行情,一个菌棒净利润是2元左右,2年可以出3茬菇,一个棚里平均有2.5万个菌棒,这样算下来,一棚的收入在6到7万元。香菇大棚属于用工密集型产业,没有承包大棚的农户可以全年在香菇棚里打工挣钱,从淋水、控温到疏菇出菇,每个阶段都需要不少工人,女工每天收入在70元左右,男工每天100多元,收益也相当可观。特别是集中出菇的时间段,用工尤其紧张,有时还会出现“用工荒”。现在已有一些外地人在这里常年务工,有的农户把自家的空房租给了外来务工者居住,还能收入一笔租金。

近年来,阜平县利用当地丰富的林木资源和优良的气候条件,大力扶持开展食用菌种植产业,以香菇、黑木耳为主的食用菌种植让阜平越来越多的百姓脱贫致富。自2015年以来,阜平县累计完成投资9.2亿元,共流转土地2万亩, 建成食用菌规模园区91个,棚室4564栋,覆盖到13个乡镇140个行政村,辐射带动农户1.5万余户,其中贫困户7000余户,户均年增收2万元。

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